LA BERCE

La berce (ou Heracleum spondylium) avait été dédiée au demi-dieu Héraclés en raison de sa grande taille (1 à 3 mètres) et des ses propriétés tonifiantes. Autrefois on lui prêtait des vertus aphrodisiaques et stimulantes. On raconte aussi que la berce aurait été...

LA BADIANE

La badiane de Chine est aussi appelée anis étoilée en raison de sa forme en étoile à 8 branches et de son goût anisé. Depuis 2001, étaient interdits tous les produits contenant de la badiane de Chine, de peur d’une confusion avec la badiane du japon. ATTENTION : la...