par Marie Janneau | Nov 23, 2011 | LA PLANTE DE LA SEMAINE
De son nom latin Acorus Calamus, le Calami qui appartient à la famille des Aracées, contient des tanins, des principes amers (acorone) et des huiles essentielles (dont Cis Isoasaron). La plante est carminative, elle stimule les sécrétions gastriques et stomachiques.... par Marie Janneau | Oct 5, 2011 | LA PLANTE DE LA SEMAINE
Le terme gingembre vient du sanskrit « shringavera », qui signifie « en forme du bois du cerf ». Ce mot a donné le latin « zingiber », dont dérive le français « gingembre ». C’est une plante de la famille des zingibéracées, cultivée dans les pays chauds pour sa... par Marie Janneau | Août 6, 2011 | LA QUESTION DU MOMENT
C’est seulement dans les années 70 que les scientifiques japonais ont découvert l’action du miso contre la radioactivité. En effet le miso contient un alcaloïde (l’acide dipicoclinique) qui « chélate » les métaux lourds comme le strontium radioactif,... par Marie Janneau | Juil 6, 2011 | LA PLANTE DE LA SEMAINE
On compte plus de 1500 espèces d’acacias à travers le monde dont près de 1 000 uniquement en Australie. C’est d’ailleurs un acacia ou mimosa, le mimosa doré (Acacia pycnantha) qui est la fleur nationale de l’Australie. Les acacias se... par Marie Janneau | Juin 23, 2010 | LA PLANTE DE LA SEMAINE
Le genièvre ou genévrier commun (Juniperus communis) est un arbuste à baies bleu violacé et aux feuilles épineuses dont la taille peut dépasser 5 mètres. Les baies et les jeunes pousses, préparées en infusion, ont des effets diurétiques, stomachiques et digestifs....