Les vertus du chou chinois
Le chou chinois est originaire de Chine où il est consommé depuis des milliers d’années. Il tient à la fois du chou blanc et de la salade. C’est un aliment très peu calorique, 12 calories pour 100 grammes de chou… Autrefois, en Chine, on accrochait les feuilles de...Les vertus du topinambour
Légume très consommé pendant la 2ème guerre mondiale, le topinambour est un peu passé de mode. Pourtant, c’est un aliment intéressant qui contient de nombreuses des vitamines (en particulier des vitamines A, B3 et vitamine C) et des minéraux (potassium notamment). Il...Les vertus du psyllium
Plante originaire de l’Inde qui a fait ses preuves depuis plusieurs millénaires, le psyllium blond contient une fibre végétale qui est hydrophile et gonfle donc au contact de l’humidité. C’est pourquoi par la suite elle prend la consistance d’une gélatine qui lubrifie...Et si on goûtait les mûres blanches ?
Le mûrier blanc (ou Morus alba), mûrier commun, est une espèce d’arbre fruitier de la famille des Moracées originaire de Chine. Le mûrier blanc fut largement cultivé pour ses feuilles, aliment exclusif du ver à soie. C’est un arbre qui peut atteindre 30 mètres...Les vertus de la consoude
Egalement appelée « Langue de vache, Oreille d’âne, Herbe aux charpentiers, Herbe à la coupure, ou Grande consoude », la consoude est une plante qui pousse en Europe et en Asie jusqu’à 1500 m d’altitude des terrains humides. Elle affectionne le bord...À propos
Ce blog traite de la réflexologie plantaire, de l’auriculothérapie, des principes de la Médecine Traditionnelle Chinoise, de la diététique et de la santé en général. Des soucis de tous les jours aux grandes pathologies, des questions que l’on se pose aux découvertes récentes, de l’action des plantes aux techniques de soin les plus insolites.
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